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KsHairStaff

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納豆や味噌、酒、チーズなど、その土地土地で愛されてきた発酵食品は、慣れ親しんだ人以外にとっては、くさくて近寄りがたいものがある。しかし、そういったくさい発酵食品こそ、医学が発達していなかった昔、薬や滋養の高い食品として愛されてきたのである。^_^


<抗酸化効果> もともとの素材のままで食べるよりも、発酵することで抗酸化作用はアップします! つまり、発酵食品には基本的にアンチエイジング効果が備わっているということです。😄🌟
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最終更新日2014-08-24
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